L’alimentation dans le football est fondamentale. C’est un sport où le physique est la clé pour supporter les 90 minutes, être en forme et capable de donner le maximum sur chaque ballon. La nutrition sportive est devenue de plus en plus importante. Surtout, savoir ce qui doit être consommer avant et après un match.
À travers cet article, nous vous présenterons ce qui doit être consommer avant de jouer un match de football. Plats et menus recommandés pour offrir un maximum de performance sur le terrain et avoir une bonne récupération physique. De plus, cela donnera de l’énergie pour le reste de la journée et gardera les joueurs en bonne santé.
Alimentation avant un matc
Chaque footballeur qui veut être un joueur professionnel devrait connaître les informations de base sur l’alimentation. Ce que sont les glucides, les protéines, les graisses… et à quoi ils servent. Vous devrez également avoir des connaissances sur votre propre corps, savoir ce dont vous avez besoin et comment s’en occuper.
Chaque joueur aura ses directives individuelles. Chez SIA Academy, nous travaillons avec chaque footballeur de manière personnalisée pour leur offrir le régime alimentaire qui convient le mieux à leurs besoins. Malgré cela, il existe de nombreuses généralités qui s’appliquent à tous les athlètes. Ce sont ceux que nous allons étudier dans cet article
Caractéristiques des aliments avant le match
Les aliments à consommer avant un match doivent être facilement digestibles, connus du joueur pour éviter les surprises aux moments clés et, surtout, privilégier les glucides. Ces glucides seront ceux qui nous fourniront suffisamment d’énergie pour donner le maximum en 90 minutes.
Tout cela doit être planifié. Laisser un aspect aussi important que la nutrition au hasard avant un match est une erreur courante. Il est important de s’organiser pour consommer les plats qui servent d’apport énergétique avant la compétition. Il est essentiel de faire l’apport entre deux et trois heures avant pour pouvoir jouer au football avec la digestion terminée.
Nutriments de base avant un match
Tout plat ingéré avant un match devrait contenir les trois éléments fondamentaux : les glucides, les lipides et les protéines. Tous ont leurs caractéristiques à prendre en compte. Par exemple, les
protéines et les lipides devraient être faibles en gras pour faciliter la digestion. Évitez la viande rouge et les aliments frits.
Dans le cas des glucides, ils devraient être faibles en fibres pour la même raison qu’avec les lipides et les protéines. Tout nutriment qui entrave la digestion ne doit pas être ingéré avant un match. Notre objectif est de remplir les réserves d’énergie au maximum et avec la digestion la plus rapide possible.
Quels plats manger avant un match ?
Une fois que l’examen de base de la nutrition sportive a été effectué avant un match, il est temps de le mettre en pratique. De nombreux joueurs optent directement pour la possibilité de savoir quels plats cuisiner et manger avant un match. Cet article propose une liste pour pouvoir cuisiner les aliments qui vous offriront l’énergie nécessaire.
Logiquement, ce ne seront pas les mêmes plats si le match est le matin, l’après-midi ou le soir. La nourriture avant un match est spéciale et spécifique. Il doit avoir les fonctionnalités mentionnées ci-dessus. Par conséquent, nous vous proposons plusieurs recommandations pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Petit-déjeuner avant le match
Si le match de football a lieu le matin, le petit-déjeuner d’avant-match sera la clé. Un bon exemple est de manger un toast de pain de moisissure normal, avec de la confiture ou du miel. Il sera accompagné de dinde, de jambon ou de fromage frais. A cela s’ajoutera un fruit et un yaourt naturel. Tout cela, faible en gras et sans être intégral.
Il est très important de donner à l’estomac le temps d’effectuer la digestion, surtout en cas de petits déjeuners un peu forts. Le temps idéal serait entre trois et quatre heures. Bien qu’il s’agisse d’un jeu le matin, il n’y a généralement pas beaucoup de temps, donc un minimum de deux heures avant est recommandé.
Déjeuner et collation avant un match
Dans le cas des aliments, la distribution idéale du plat est de 50% de glucides, 25% de légumes et 25% de protéines. Ainsi, les réserves d’énergie sont complètement remplies. Une assiette de macaronis blancs avec brocoli cuit et poitrine de poulet est idéale. Gardez toujours à l’esprit qu’il n’est pas intégral et que les légumes ne sont pas crus.
Dans le cas où le match a lieu dans l’après-midi ou le soir, de nombreux joueurs ont besoin d’un renfort sous la forme d’une collation. Entre une et deux heures avant, vous devrez prendre un toast de pain blanc avec de la confiture ou un morceau de fruit. À tout cela, nous devons toujours y ajouter une hydratation correcte.
