{"id":67694,"date":"2022-08-08T20:40:10","date_gmt":"2022-08-08T20:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/soccerinteraction.com\/?p=67694"},"modified":"2022-08-08T20:40:14","modified_gmt":"2022-08-08T20:40:14","slug":"nutrition-et-performance-sportive-dans-le-football-feminin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/nutrition-et-performance-sportive-dans-le-football-feminin","title":{"rendered":"NUTRITION ET PERFORMANCE SPORTIVE DANS LE FOOTBALL F\u00c9MININ"},"content":{"rendered":"\n

Dans le sport de haut niveau, la participation des femmes dans la plupart des disciplines est de plus en plus \u00e9gale, cependant, au niveau scientifique, la plupart des \u00e9tudes utilisent encore des hommes comme participants \u00e0 la recherche sur la performance sportive, avec beaucoup moins de preuves sur la physiologie de l\u2019exercice chez les femmes.<\/p>\n\n\n\n

Cela repr\u00e9sente un probl\u00e8me majeur, car les diff\u00e9rences physiologiques entre les deux sexes signifient que les preuves ne peuvent pas \u00eatre directement interchangeables. L\u2019un des principaux facteurs est d\u00e9termin\u00e9 par la production d\u2019hormones sexuelles, \u00e9tant chez les hommes une production relativement stable apr\u00e8s la pubert\u00e9, tandis que les femmes adultes ont des changements cycliques dans la production d\u2019hormones ovariennes.<\/p>\n\n\n\n

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football f\u00e9minin en acad\u00e9mie – SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

ALIMENTATION CHEZ LES FEMMES <\/h2>\n\n\n\n

Ces changements dynamiques dans les profils des hormones de reproduction d\u00e9terminent non seulement les diff\u00e9rences de composition corporelle entre les hommes et les femmes (quantit\u00e9 et distribution de la graisse corporelle), mais aussi la fa\u00e7on dont les sources d\u2019\u00e9nergie sont utilis\u00e9es pendant une s\u00e9ance d\u2019entra\u00eenement. Les recherches disponibles ont observ\u00e9 que les femmes d\u00e9pendent davantage que les hommes des r\u00e9serves de graisse (triglyc\u00e9rides adipeux et \/ ou IMCL) pour r\u00e9pondre aux besoins \u00e9nerg\u00e9tiques pendant l\u2019exercice.<\/p>\n\n\n\n

Cela signifie que pendant l\u2019exercice, les femmes \u00e9conomisent plus de r\u00e9serves de glucides (foie et \/ ou glycog\u00e8ne musculaire). Il est important de noter que l\u2019\u00e9puisement des r\u00e9serves de glycog\u00e8ne est li\u00e9 \u00e0 la fatigue. Ainsi, du point de vue de la performance, l\u2019\u00e9puisement plus lent des r\u00e9serves de glycog\u00e8ne pendant l\u2019exercice se traduit par une plus grande r\u00e9sistance \u00e0 la fatigue et une meilleure capacit\u00e9 \u00e0 maintenir la performance lors d\u2019\u00e9v\u00e9nements de plus longue dur\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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INFLUENCE DU CYCLE MENSTRUEL SUR LA PRATIQUE SPORTIVE<\/h3>\n\n\n\n

La recherche a montr\u00e9 que le stockage et l\u2019utilisation du carburant pendant l\u2019exercice sont principalement m\u00e9di\u00e9s par les \u0153strog\u00e8nes. De m\u00eame, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que les \u0153strog\u00e8nes ont un effet anabolisant sur le muscle squelettique tandis que la progest\u00e9rone effectue l\u2019effet inverse. Nous savons que la menstruation se compose de 4 phases et que dans chacune d\u2019elles il y a une fluctuation de la production hormonale au sein de laquelle elle se d\u00e9marque :<\/p>\n\n\n\n

– Phase menstruelle<\/p>\n\n\n\n

– Phase folliculaire (faibles niveaux d\u2019\u0153strog\u00e8ne et de progest\u00e9rone)<\/p>\n\n\n\n

– Phase d\u2019ovulation (taux \u00e9lev\u00e9s d\u2019\u0153strog\u00e8nes, r\u00e9duction de la progest\u00e9rone)<\/p>\n\n\n\n

– Phase lut\u00e9ale (\u0153strog\u00e8ne et progest\u00e9rone \u00e9lev\u00e9s)<\/p>\n\n\n\n

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football f\u00e9minin en acad\u00e9mie – SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Comme on peut le voir dans la phase folliculaire tardive et dans la phase ovulatoire, les niveaux d\u2019\u0153strog\u00e8nes les plus \u00e9lev\u00e9s sont pr\u00e9sents, ce qui sugg\u00e8re que pendant cette p\u00e9riode, il y aurait moins de fatigue \u00e0 l\u2019entra\u00eenement, en tenant compte du fait qu\u2019il y a une plus grande d\u00e9pendance aux graisses comme source d\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

Inversement, il a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9 que les performances peuvent \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement r\u00e9duites au d\u00e9but de la phase folliculaire o\u00f9 les niveaux d\u2019\u0153strog\u00e8nes sont plus faibles.<\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 ce qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9crit, \u00e0 l\u2019heure actuelle, il n\u2019y a pas assez de preuves pour sugg\u00e9rer que les recommandations nutritionnelles devraient changer \u00e0 diff\u00e9rents stades du cycle menstruel.<\/p>\n\n\n\n

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STRAT\u00c9GIES DI\u00c9T\u00c9TIQUES POUR LES ATHL\u00c8TES F\u00c9MININES <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le magazine Sports Science Exchange (2021) recommande d\u2019\u00e9tablir une hi\u00e9rarchie des besoins nutritionnels pour conseiller les athl\u00e8tes f\u00e9minines, o\u00f9 elles sont encourag\u00e9es \u00e0 se concentrer sur la construction d\u2019une base nutritionnelle solide avant une personnalisation approfondie.<\/p>\n\n\n\n

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La base de la pyramide est la disponibilit\u00e9 de l\u2019\u00e9nergie, car l\u2019un des principaux probl\u00e8mes nutritionnels d\u00e9tect\u00e9s chez les athl\u00e8tes f\u00e9minines est d\u2019obtenir une \u00e9nergie suffisante pour r\u00e9pondre aux exigences du sport et des activit\u00e9s de la vie quotidienne.<\/p>\n\n\n\n

La faible disponibilit\u00e9 de l\u2019\u00e9nergie se manifeste par une constellation de sympt\u00f4mes qui affectent la sant\u00e9 et la performance athl\u00e9tique. Cet ensemble de sympt\u00f4mes a \u00e9t\u00e9 appel\u00e9 \u00ab efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique relative dans le sport (RED-S) \u00bb, qui sont d\u00e9taill\u00e9s dans le tableau suivant:<\/p>\n\n\n\n

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En plus de consid\u00e9rer cet apport \u00e9nerg\u00e9tique ad\u00e9quat, il est n\u00e9cessaire de garantir les besoins en macro et micronutriments. Les \u00e9tudes disponibles n\u2019ont pas trouv\u00e9 d\u2019influence significative du cycle menstruel pour g\u00e9n\u00e9rer des recommandations nutritionnelles sp\u00e9cifiques, cependant, il est recommand\u00e9 de surveiller la consommation de prot\u00e9ines pendant la phase lut\u00e9ale (du jour 15 au 28),<\/p>\n\n\n\n

car l\u2019augmentation des niveaux de progest\u00e9rone produit des taux plus \u00e9lev\u00e9s de catabolisme prot\u00e9ique.<\/p>\n\n\n\n

En ce qui concerne les micronutriments, les athl\u00e8tes f\u00e9minines sont connues pour \u00eatre particuli\u00e8rement sujettes aux carences en fer, en calcium et en vitamine D. Dans le tableau suivant, vous pouvez voir la consommation recommand\u00e9e :<\/p>\n\n\n\n

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Pour identifier le risque de souffrir d\u2019une carence, il est conseill\u00e9 d\u2019\u00e9valuer avec un nutritionniste sportif la consommation des principales sources alimentaires de ces micronutriments afin de garantir une contribution ad\u00e9quate.<\/p>\n\n\n\n

CONCLUSION<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00b7 Les \u00e9tudes disponibles ne repr\u00e9sentent pas de preuves significatives pour g\u00e9n\u00e9rer des recommandations nutritionnelles sp\u00e9ciales \u00e0 chaque phase du cycle menstruel.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Les athl\u00e8tes f\u00e9minines doivent d\u2019abord se soucier de maintenir une disponibilit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique ad\u00e9quate, qui couvre les besoins caloriques, car une carence \u00e9nerg\u00e9tique relative dans le sport (RED-S) g\u00e9n\u00e8re une constellation de sympt\u00f4mes qui ont un impact n\u00e9gatif sur la sant\u00e9 et la performance sportive.<\/p>\n\n\n\n

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\u00b7 Athl\u00e8tes, pr\u00e9sentant un risque accru de souffrir de carences en micronutriments, est essentiel qu\u2019ils re\u00e7oivent des informations de la main d\u2019un sp\u00e9cialiste qui leur permet de garantir un apport ad\u00e9quat en calcium, fer et vitamine D.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Faute de recherche, il est n\u00e9cessaire d\u2019avoir des recommandations adapt\u00e9es non seulement aux caract\u00e9ristiques physiologiques des femmes mais aux exigences g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par chaque discipline sportive.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans le sport de haut niveau, la participation des femmes dans la plupart des disciplines est de plus en plus \u00e9gale, cependant, au niveau scientifique, la plupart des \u00e9tudes utilisent encore des hommes comme participants \u00e0 la recherche sur la performance sportive, avec beaucoup moins de preuves sur la physiologie de l\u2019exercice chez les femmes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66763,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[133,169,221],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67694\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}