{"id":60278,"date":"2022-04-26T16:25:57","date_gmt":"2022-04-26T16:25:57","guid":{"rendered":"https:\/\/soccerinteraction.com\/?p=60278"},"modified":"2022-07-12T07:56:29","modified_gmt":"2022-07-12T07:56:29","slug":"limportance-de-la-nutrition-a-la-sia-academy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/limportance-de-la-nutrition-a-la-sia-academy","title":{"rendered":"L&rsquo;IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY"},"content":{"rendered":"\n<p>A la SIA Academy, nous connaissons l&rsquo;importance de la nutrition dans la performance sportive, c&rsquo;est pourquoi notre projet s&rsquo;est concentr\u00e9 sur l&rsquo;\u00e9ducation nutritionnelle de nos joueurs. Nous leur fournirons les outils n\u00e9cessaires pour encourager des comportements alimentaires sains qui contribuent \u00e0 une carri\u00e8re sportive. De m\u00eame, nous nous effor\u00e7ons de nous occuper de nos joueurs de mani\u00e8re personnalis\u00e9e, ce qui nous permet d&rsquo;offrir une approche adapt\u00e9e aux besoins de chacun de nos joueurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici une description d\u00e9taill\u00e9e du processus mis en \u0153uvre pour l&rsquo;\u00e9valuation et le suivi nutritionnel des joueurs de la SIA Academy :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-nutricion-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60062\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-nutricion-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-nutricion-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-nutricion-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-nutricion-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c9VALUATION NUTRITIONNELLE INITIALE <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Notre point de d\u00e9part est d&rsquo;apprendre \u00e0 conna\u00eetre nos joueurs de mani\u00e8re exhaustive. Pour ce faire, nous disposons d&rsquo;une \u00e9quipe sanitaire multidisciplinaire (m\u00e9decin, nutritionniste, psychologue, pr\u00e9parateur physique et kin\u00e9sith\u00e9rapeute) qui r\u00e9alise une \u00e9valuation m\u00e9dico-nutritionnelle compl\u00e8te permettant d&rsquo;\u00e9tablir les objectifs et les strat\u00e9gies \u00e0 travailler pendant la saison, en tenant compte aussi bien de leur \u00e9tat nutritionnel initial que de leurs habitudes et pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires ou culturelles.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;objectif nutritionnel principal vise \u00e0 couvrir les besoins en nutriments qui permettent \u00e0 nos joueurs de g\u00e9n\u00e9rer efficacement les adaptations corporelles exig\u00e9es par le stimulus d&rsquo;entra\u00eenement. Ces adaptations corporelles comprennent l&rsquo;acquisition de force, de puissance, de vitesse et d&rsquo;endurance.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/seguimiento-nutricional-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60070\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/seguimiento-nutricional-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/seguimiento-nutricional-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/seguimiento-nutricional-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/seguimiento-nutricional-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>De m\u00eame, l&rsquo;apport nutritionnel doit assurer une croissance et un d\u00e9veloppement ad\u00e9quats dans le cas des jeunes athl\u00e8tes, promouvoir la sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale et pr\u00e9venir les blessures.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>SUIVI NUTRITIONNEL<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>A la SIA academy, nous nous pr\u00e9occupons du suivi nutritionnel qui nous permet de d\u00e9finir les progr\u00e8s. Les composantes du suivi nutritionnel sont pr\u00e9sent\u00e9es ci-dessous :<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Param\u00e8tres des objectifs<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>L&rsquo;analyse de la composition corporelle est une partie fondamentale de l&rsquo;\u00e9valuation de l&rsquo;\u00e9tat nutritionnel des athl\u00e8tes, car elle permet d&rsquo;\u00e9tablir quantitativement comment le poids corporel est r\u00e9parti dans ses diff\u00e9rentes composantes (masse graisseuse, masse musculaire, masse osseuse, masse r\u00e9siduelle).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/medidas-nutricion-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60078\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/medidas-nutricion-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/medidas-nutricion-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/medidas-nutricion-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/medidas-nutricion-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9tude de la composition corporelle est essentielle pour comprendre les effets que le r\u00e9gime alimentaire, l&rsquo;exercice physique et la croissance physique, entre autres facteurs environnementaux, ont sur le corps de nos joueurs.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\u00bfQu\u00e9 COMER antes de JUGAR  a F\u00daTBOL? I Nutrici\u00f3n Deportiva I SIA Academy\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qqNbiddSD58?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>En raison de l&rsquo;importance de ce qui pr\u00e9c\u00e8de, \u00e0 SIA nous utilisons 2 techniques pour cette analyse :<\/p>\n\n\n\n<ul><li><span class=\"has-inline-color has-black-color\">DEXA SCAN : il s&rsquo;agit d&rsquo;une technique d&rsquo;\u00e9tude de la composition corporelle bas\u00e9e sur l&rsquo;absorptiom\u00e8tre photonique \u00e0 rayons X. En raison de sa grande pr\u00e9cision, il est le meilleur indicateur pour estimer la composition corporelle. Nous r\u00e9alisons cette \u00e9tude sur tous nos joueurs lorsqu&rsquo;ils entrent \u00e0 l&rsquo;acad\u00e9mie et nous l&rsquo;utilisons comme r\u00e9f\u00e9rence pour le suivi.<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nutricion-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60086\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nutricion-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nutricion-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nutricion-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nutricion-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul><li><span class=\"has-inline-color has-black-color\">MESURES CORPORELLES : effectu\u00e9es selon la technique de la kinanthropom\u00e9trie (poids, taille, mesures des plis cutan\u00e9s, p\u00e9rim\u00e8tres et diam\u00e8tres corporels) et conform\u00e9ment au protocole ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry). Ces mesures nous permettent d&rsquo;estimer la composition corporelle de l&rsquo;athl\u00e8te et de d\u00e9tecter ses variations de mani\u00e8re pratique.<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Param\u00e8tres subjectifs<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Entretien hebdomadaire avec notre nutritionniste sportif afin de :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Conna\u00eetre et orienter les attentes nutritionnelles de nos athl\u00e8tes.<\/li><li>D\u00e9terminer le niveau de satisfaction de nos joueurs par rapport au menu propos\u00e9, tout en les encourageant \u00e0 essayer de nouvelles pr\u00e9parations.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/parametros-nutricion-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60094\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/parametros-nutricion-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/parametros-nutricion-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/parametros-nutricion-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/parametros-nutricion-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>De m\u00eame, \u00e0 travers notre service de cantine, nous nous effor\u00e7ons de cr\u00e9er une atmosph\u00e8re agr\u00e9able aux heures de repas, qui invite \u00e0 la d\u00e9tente, au partage et au plaisir de manger.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>RAPPORTS NUTRITIONNELS<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Nous g\u00e9n\u00e9rons un r\u00e9sum\u00e9 trimestriel de l&rsquo;\u00e9volution nutritionnelle de nos athl\u00e8tes pendant leur s\u00e9jour dans notre programme. L&rsquo;objectif de ce rapport est de r\u00e9aliser un examen multidisciplinaire de l&rsquo;impact des strat\u00e9gies \u00e9tablies afin de d\u00e9terminer, sur la base des r\u00e9sultats obtenus, si les objectifs doivent \u00eatre maintenus ou modifi\u00e9s. Cet outil est \u00e9galement mis \u00e0 disposition des familles de nos joueurs afin de les tenir inform\u00e9es des progr\u00e8s de la nutrition et de son influence dans d&rsquo;autres domaines sportifs.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/taller-de-cocina-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60118\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/taller-de-cocina-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/taller-de-cocina-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/taller-de-cocina-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/taller-de-cocina-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>PROJET \u00c9DUCATIF DE L&rsquo;ACAD\u00c9MIE SIA <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dans le cadre de notre projet \u00e9ducatif, nous sommes soucieux de maintenir une communication constante avec nos joueurs afin de transmettre des connaissances dans le domaine de la nutrition de mani\u00e8re pratique et spontan\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous r\u00e9alisons \u00e9galement des activit\u00e9s sp\u00e9ciales :<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ateliers de cuisine (SIA CHEFF) : <\/span><\/strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">ils visent \u00e0 promouvoir le travail en \u00e9quipe, la responsabilit\u00e9 des t\u00e2ches et une plus grande connaissance des propri\u00e9t\u00e9s des aliments de mani\u00e8re \u00e0 ce qu&rsquo;ils disposent d&rsquo;outils pour contribuer \u00e0 leur autonomie alimentaire.<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/informes-sia-academy-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60102\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/informes-sia-academy-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/informes-sia-academy-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/informes-sia-academy-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/informes-sia-academy-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul><li><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ateliers de nutrition :<\/span><\/strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\"> approche th\u00e9orique et pratique des sujets li\u00e9s \u00e0 la nutrition et \u00e0 son influence sur la disponibilit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9nergie, la force, la performance et la r\u00e9cup\u00e9ration dans le football.<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Les strat\u00e9gies \u00e9ducatives visent \u00e0 cr\u00e9er leurs propres crit\u00e8res sur les informations qu&rsquo;ils re\u00e7oivent au niveau nutritionnel afin de promouvoir le choix de comportements alimentaires de mani\u00e8re correcte et consciente..<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>AVANTAGES DE NOTRE SERVICE DE NUTRITION<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>-Une attention personnalis\u00e9e. Nous nous occupons de la nutrition de nos joueurs en prenant en consid\u00e9ration les objectifs individuels \u00e0 atteindre afin de maintenir leur sant\u00e9, leur croissance et de promouvoir les am\u00e9liorations de la composition corporelle qui garantissent une performance sportive ad\u00e9quate.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Nous proposons des menus sp\u00e9ciaux aux joueurs qui en ont besoin pour les raisons suivantes:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>&#8211; Pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires (r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien, v\u00e9g\u00e9talien, entre autres)<\/li><li>&#8211; Conditions m\u00e9dicales (intol\u00e9rances ou allergies alimentaires, entre autres).<\/li><li>&#8211; Raisons religieuses ou culturelles.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-taller-nutricion-1.jpg\" alt=\"L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION \u00c0 LA SIA ACADEMY\" class=\"wp-image-60110\" srcset=\"https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-taller-nutricion-1.jpg 900w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-taller-nutricion-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-taller-nutricion-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/soccerinteraction.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sia-academy-taller-nutricion-1-280x187.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption>D\u00e9partement-sports-nutrition-SIA-Academy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul><li>&#8211; Nous travaillons en collaboration avec d&rsquo;autres sp\u00e9cialistes (pr\u00e9parateur physique, psychologue, entre autres), ce qui nous permet d&rsquo;offrir une approche globale et efficace.<\/li><li>&#8211; Une formation continue sur la nutrition sportive, qui nous permet de sensibiliser et de cr\u00e9er des habitudes alimentaires saines.<\/li><li>&#8211; Nous traitons nos joueurs avec attention, toujours pr\u00eats \u00e0 les guider \u00e0 chaque \u00e9tape du processus avec gentillesse et communication.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la SIA Academy, nous connaissons l&rsquo;importance de la nutrition dans la performance sportive, c&rsquo;est pourquoi notre projet s&rsquo;est concentr\u00e9 sur l&rsquo;\u00e9ducation nutritionnelle de nos joueurs. Nous leur fournirons les outils n\u00e9cessaires pour encourager des comportements alimentaires sains qui contribuent \u00e0 une carri\u00e8re sportive. De m\u00eame, nous nous effor\u00e7ons de nous occuper de nos joueurs<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60058,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,221],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60278"}],"collection":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/soccerinteraction.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}